导读:引起痛风的病因大多是因长期饮食不当,过量食用高嘌呤食物,造成肾脏受损,嘌呤代谢不畅,所以人们常说,痛风是“酒肉病”。痛风的病人的饮食控制很重要。下面百济药师将为大家介绍痛风病人的饮食指导,希望给痛风病人带来帮助。
痛风病人的饮食首先应避免含高嘌呤的食物,避免促成高量尿酸,此类食物如:鱼、内脏、肉汁、大豆类、虾贝类等。另外,高尿酸血症患者的尿液大都偏向碱性,酸性尿是导致尿路结石的原因,因此也要注意易将血液碱化的食品。多吃低嘌呤的食物应该尽量食用低嘌呤食物,低嘌呤的主食有:大米、小麦、小米、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心;蔬菜有:萝卜、白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜。
痛风病人的饮食应避免吃得过饱。摄取过高的热量会导致肥胖,且食物中多少都含有普林存在,会直接导致尿酸的增加,所以要注意不可吃过饱;为了控制量的摄取,又能兼顾饱足感,不妨多吃含有丰富食物纤维、热量又低的海藻类、菇类、蒟蒻食品。
痛风病人的饮食严禁不吃或吃得太快。不宜以减肥餐方式控制体重,以免因禁食造成细胞分解,将尿酸释出;另外,不规则的饮食习惯会导致肥胖,对痛风也会产生不良影响。例如不吃早餐,长时间的空腹感会让人于午餐时开怀大吃;且饿一餐后再吃东西,身体吸收的热量会更多,并迅速转为脂肪储存起来,加上吃得太急,容易导致过量,也更易发胖。
痛风病人的饮食注意营养均衡,如果完全不摄取含嘌呤的食物,就很难维持营养均衡。所以,在饮食时,须注意摄取不同的食物素材,保持营养均衡。
痛风病人应多喝水,促进尿酸排出。痛风患者每天应该大量喝水,以促进尿酸排出,饮用水最好是白开水。发病期每日应该喝水2000ml至3000ml之间。饮水量较大或出汗很多容易造成体内的盐分损失,身体会感觉无力,这时最好补充一些淡盐水。禁止以饮料为主的饮水方式,饮料中多果糖,果糖代谢生成尿酸,容易引起痛风发作。
百济护理师温馨提醒:除了要注意痛风病人的饮食之外,痛风病人还应注意休息避免劳累。长时间加班加点工作、长途出差、过度的体力劳动、过度的体育锻炼,都有可能导致痛风急性发作,所以痛风患者应该注意休息,避免劳累。还应避免着凉,少吹空调着凉是引发痛风的重要因素。应该避免着凉,少吹空调。