营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,营养不良是又是影响身体健康的重要因素,所以人们要更注重营养不良的饮食。以下百济药师为您分析营养不良的饮食的重要性。
许多营养缺乏病是由于长时间膳食中缺乏足够的人体所需要的营养物质,如佝偻病、坏血病、脚气病、癞皮病、贫血、地方性甲状腺肿和克汀病、蛋白质-能量营养不良等均是由于缺乏相应营养素而引起的营养缺乏病。当营养不良发生在幼年时期并持续相当长一段时间,对身体的骨骼、结构和精神心理状态可能造成多种不可逆的缺陷。营养缺乏病的治疗应针对病因。
营养制剂补充一般只能解决单一营养素缺乏,虽然有些营养制剂为复合型,但作用往往也较为局限。为什么营养不良的饮食全面均衡呢?这是因为当机体出现某种营养素明显缺乏时,往往同时存在多种营养素的缺乏,只不过是各种营养素缺乏程度不同或临床表现各异。另外,就食物而言,除个别食物含营养素种类较为单一外,大部分食物都是多种营养素同时存在的。因此,食补可以同时补充多种营养。
营养不良的饮食调补除能为机体提供多种营养素外,还能提供多种属于非营养素的植物化合物成分,如黄酮类、多酚类等,这些化合物对预防慢疾病、延缓衰老和维持机体健康有重要作用。
营养不良的饮食调补成本低,营养制品费用则往往较高。食物可以通过其色、香、味使人心情愉悦,是一种美的享受。而摄入营养制品,特别是营养*药物,可能会产生不良的心理影响,儿童尤其如此。
百济药师温馨提醒:营养不良的饮食禁忌忌挑食、偏食等不良饮食习惯;而许多营养不良的饮食多是有这些现象,忌过多食用深加工及烧烤、快餐类食品,平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的。因此,应提倡人们广泛使用多种食物。