导读: 型糖尿病曾被认为是一种终生性疾病。尽管研究规模比较小,但纽卡斯尔大学科学家调查的结果表明,治愈Ⅱ型糖尿病是可能的,不是通过药物,而是通过饮食。2型糖尿病的饮食怎样才科学呢? 2型糖尿病就是一个身体能量平衡的问题。如果摄入的能量大于消耗的能量,剩余部分将以脂肪的形式储存于肝脏和胰腺,导致一些人患上2型糖尿病。下面详细来了解一下2型糖尿病的饮食。
2型糖尿病的饮食“三宜三不宜”食谱:传统上,对糖尿病患者来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?营养专家为糖尿病患者开出了三宜三不宜健康食谱。
2型糖尿病的饮食三宜健康食谱:
五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
2型糖尿病的饮食要警惕的三不宜食谱:
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。此外,糖尿病患者甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味。
百济药师温馨提醒:糖尿病的治疗需要2型糖尿病的饮食的辅助治疗。糖尿病是慢性病,需要长期的治疗,因此患者要正确认识,注意2型糖尿病的饮食,抛弃思想包袱,保持身心愉快。