导读:痛风是嘌呤代谢障碍,属于关节炎一种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,血尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中,引起组织异物炎性反应,即痛风。那么痛风病不能吃什么?在生活中要注意痛风病不能吃什么,避免加深病情。
痛风病不能吃什么?不能吃的食物,因为此类食物含嘌呤较高,估计每100g含嘌呤在100~1000mg左右,这类食物对于无论处于急性期或缓解期的痛风患者均属食品。这些食品包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鹧鸪、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、香肠、沙丁鱼、鱼卵、海参、干贝、牡蛎、贻贝、酵母。
痛风病不能吃什么?严格类食物。因为此类含有中等量嘌呤食物,每100g中约含嘌呤9~100mg。由于此类该食物含中等量嘌呤,因此是缓解期的患者,可从其中选用一份动物食品和蔬菜,但食用量不宜过多。这类食物的动物性食品有:鱼、肉、禽、贝类;植物性食品有:干豆类、扁豆、豌豆、龙须菜、芹菜、菜花、蘑菇。
在日常生活中预防痛风饮食:
戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。
戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。痛风是代谢类的疾病,主要是由体内的嘌呤代谢尿酸沉积引起的。一般喝啤酒,发酵类的食物,海鲜,疼痛小关节地方多见,脚趾,伴红,肿,痛风可以由饮食,天气变化如温度气压突变,外伤等多方面引发。
意见建议:限制嘌呤摄入量、限制每日总热能、以碱性食物为主、勤饮水绝不沾酒、促进血液循环。还可以经常洗热水浴或用热水泡脚,以促进血液循环,增加尿酸排泄
百济药师温馨提醒:患者要重视痛风病不能吃什么,痛风病患者如果要服用药物,一定要根据正规医院医生的指导服用,切不可乱服用。如果对痛风病不能吃什么还不是很明白的患者,可以咨询百济药师,全国统一服务热线400-101-6868。