导读:一般的肠道疾病都可能是因为患者的饮食不健康,喜欢吃辛辣和油腻的食物导致的。所以肠道疾病的治疗除了服用相应的药物之外,还要注意从饮食上入手。溃疡性结肠炎是一种非常常见的慢性肠道疾病,那么,溃疡性结肠炎饮食禁忌有哪些呢?
溃疡性结肠炎饮食禁忌主要有:
一、少吃粗纤维食物。忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养物质的吸收,对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以,应尽量限制食物纤维,如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果,可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调,要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。
二、 慎吃海鲜。中医将海鲜列为发物是有一定道理的,海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质,某些异种蛋白质易引起过敏,加重炎症反应,所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。在饮食调养过程中,患者及其家属应注意观察病情:哪些食物对患者效果好,哪些食物患者食后感到不适或有过敏反应。应及时总结经验,不断摸索适合的饮食。
三、忌刺激性食物。辛辣刺激性食物会对胃肠道造成良刺激,因此,溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物,少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。
四、不宜吃过多油腻食物。溃疡性结肠炎的拉肚子常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂,如椰子油。拉肚子时不宜吃多油食品及油炸食品,烹调各种菜肴应尽量少油,并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。
以上这些就是溃疡性结肠炎相应的一些饮食禁忌了,最后德乐大药房温馨提醒患者在检查出结肠炎后一定要积极的配合医生做治疗,另外治疗结肠炎的药物主要有:莎尔福、美莎欣等等,患者们可以遵循医嘱正确用药。还有什么疑问欢迎随时拨打热线400-101-6868咨询。