艾滋病病毒(HIV)是一种能攻击人体免疫系统的病毒。它把人体免疫系统中最重要的T4淋巴组织作为攻击目标,大量破坏T4淋巴组织,产生高致命性的内衰竭。这种病毒在地域内终生传染,破坏人的免疫平衡,使人体成为各种疾病的载体。HIV本身并不会引发任何疾病,而是当免疫系统被HIV破坏后,人体由于抵抗能力过低,丧失复制免疫细胞的机会,并感染其它的疾病导致各种疾病复合感染而死亡。患者除了进行药物治疗外,还应该注意艾滋病饮食调养,因为营养状况是确定艾滋病病人生存时间长短的一个重要因素。那么,春节期间艾滋病饮食注意事项又有哪些呢?百济药师告诉你:春节期间艾滋病饮食注意事项,让艾滋病患者过一个安心春节。
艾滋病饮食调养的主要目的是促进体内蛋白质合成,为人体免疫功能的恢复提供必要的营养,贮存能量,维持人体器官功能。从某种意义上说,营养支持对改善艾滋病感染者和患者的生活质量起着辅助药物治疗的作用。 以高蛋白质和高热量饮食为主通常,艾滋病病毒感染者和患者会因体质改变而出现蛋 白质消耗增加、小肠吸收能力减退、体重减轻等现象。
此外,服用药物还会影响患者造血功能。针对这些特点,艾滋病饮食应以高蛋白质及较高热量的食物为主,并遵循“多样、少量、均衡”的饮食原则。 有益的高蛋白质食物有:鱼虾类,如海水鱼、虾、墨鱼、贝、蟹等;家禽类,如鸡肉、鸽肉、兔肉;牛奶及乳制品,如优质奶酪;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋;豆类,如豆腐、豆浆或其他豆制品;其他肉类。高蛋白质饮食会增加肾脏的负担,如果身体不适,请与医生和营养师取得联系,以便对饮食作适当调整。注意补充维生素和矿物质应多吃新鲜的水果和蔬菜,特别是富含胡萝卜素(如菠菜、芥蓝、番薯、南瓜、胡萝卜)、维生素C(如青椒、橘子、绿菜花、菠菜)、维生素E(如榛子、松子、开心果、大杏仁)及含锌(如牡蛎、贝类、谷类)的食物。应尽量少吃高脂肪的食物,少吃甜食。 具有特殊作用的食物目前,还没有确切的证据表明食物能预防或降低HIV的感染,但有些食物可以增强患者的免疫力,减少并发症。
由于艾滋病病毒感染者和患者的免疫功能较差,平时应格外注意饮食卫生,特别是春节期间艾滋病饮食,不吃不洁净的生食或半生不熟的食物,进食前一定要洗手,注意用餐时的环境卫生。慢性腹泻是艾滋病常见的并发症,是患者体重降低的一个主要的促进因素,而体重降低其生存时间明显短于体重正常的病人。一旦发生腹泻,艾滋病饮食应该以水、饮料、果汁为主。如果还想了解更多关于春节期间艾滋病饮食可拨打400-101-6868药师咨询热线。