导读:复方赖氨酸颗粒是帮助蛋白质被人体充分吸收和利用的关键物质,补充足够的赖氨酸才能提高蛋白质的吸收和利用,达到均衡营养,促进生长发育......
复方赖氨酸颗粒是帮助蛋白质被人体充分吸收和利用的关键物质,补充足够的赖氨酸才能提高蛋白质的吸收和利用,达到均衡营养,促进生长发育。其作用主要有:
1.提高智力,促进生长,身长增高,体重增加。
2.增加食欲,增强体质,改善营养不良状况。
3.帮助产生抗体、激素和酶,增加血色素,提高免疫力,提高减少感染疾病几率。
小孩子正处在生长发育期,更应补充赖氨酸。目前我们大多以大米、面粉等谷物类食物为主食,这类食物中赖氨酸的含量最低,每天只从食物中摄取赖氨酸是远远不够的,所以更需额外补充。成年人、儿童、婴儿的需要量(按体重每公斤计算)分别为12毫克、60毫克、103毫克,粗略的即为7岁以下每天加0.5克,7岁以上儿童每天加1克。在食物中添加1克的赖氨酸盐酸盐,可以增加10克可利用的蛋白质。若添入食品或大米、面条、面粉、玉米中,可按干原料的0.2%~0.3%加入,即煮100克米添加0.2~0.3克赖氨酸盐酸盐,搅拌均匀后食用。或者像味精一样,直接加入菜汤,牛奶中吃,或饭后温水冲服。但应注意两点:1.添入食物中后不要过分加热。2.添入含糖量高的食物中后不宜长时间放置,即添即食。豆类中富含赖氨酸,故谷类、玉米配以大豆也可补充蛋白质中赖氨酸的不足,平日饮食,注意食物的合理搭配,可使必须氨基酸的种类和数量相互补充,使之更接近人体的需要,保证全面均衡的营养。
既然赖氨酸对人体这么重要,那是不是多多益善?不是的,赖氨酸过量摄入,机体利用不了,不能及时充分的转化处理,而堆积在体内,不仅造成赖氨酸白白浪费;而且事物总是有其限度的,过量会加重肝、肾的负担,同时可以使血氨升高和脑细胞损害。另一方面,过多的赖氨酸会干扰其他氨基酸在肠道的吸收,久而久之,导致体内氨基酸比例失调,这样不但赖氨酸功能未发挥出来,还影响蛋白质的合成和利用。
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