肝纤维化是一种常见的肝病,在治疗该疾病的时候,除了遵医嘱用药治疗之外,在饮食上也要加以注意。对于肝纤维化的朋友们来说,也不是什么食物都可以吃的,平时也要了解下饮食禁忌。那么,肝纤维化能吃什么食物?
肝纤维化在饮食上该注意:
1. 滴酒不沾
只要有肝方面的疾病,不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌,首先必须远离的就是「酒」,因为酒精主要靠肝脏代谢,而当肝细胞已经受损,对酒精的代谢能力极低,喝酒容易造成使肝功能恶化。
2. 少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物
肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收,所以消化能力较差,因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则,以减轻肝胆的负荷。
3. 吃易消化的蛋白质食品
肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念,可以少油脂,但是醣类的淀摄取不可缺少,但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品,如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是比较不错的选择。
以上就是肝纤维化的相关饮食注意事项,如果自己不能确定是否吃一种东西时候,是可以询问医生的,以免乱吃对病情有影响。