牛皮癣(银屑病),以中医的角度看,牛皮癣有“血燥、血热、血虚”之象,凡有养血、凉血、活血之效或改善微循环功能的食品,对牛皮癣均有益,牛皮癣的饮食也是根据这些理论制定的。因此,凡能加重“血燥、血热、血虚”的食物就是牛皮癣患者不该吃的食物,凡有养血、凉血、活血之效或改善微循环功能的食品,就是银屑病患者应该对吃的食品。
牛皮癣不该吃什么?—— 牛皮癣的饮食禁忌
1、少吃辛辣和刺激性食物,面部牛皮癣患者应少吃或不吃辣椒、大蒜、酒及含酒精饮料等辛辣刺激性食物,这些食物使脸部皮肤增加刺痒感,还可能会使牛皮癣加重。
2、要是脂肪摄入量过多也会使皮脂腺分泌皮脂过多,加快皮屑的产生,加重面部牛皮癣症状,因此,面部牛皮癣患者要注意少吃含脂肪高的食物。
牛皮癣该吃什么?——牛皮癣的饮食需求
1、蔬菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B2维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。
2、鲜枣、柑橘、柿子和杏等水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素。
3、一些天然的谷物类食物对牛皮癣的治疗有很大的帮助。
牛皮癣的食疗方法
1、凉拌肉皮冻
具体做法是将200g肉皮洗净,刮去肥油,加水500ml,微火炖1.5钟头以上,纳入胡莱菔丁、青豆丁、豆腐干丁以及惬当调味品,待凉成冻,切块食用。对牛皮癣患者具备具备滋阴和阳、柔润肌肤之成效,适于血虚风燥证患者。
2、凉拌苦瓜
具体做法是将200g苦瓜洗净去瓤,切丝焯过,加麻油适量,味精、盐少许,拌匀即可。对牛皮癣患者具清热泻火之功,适于血热风燥证者。
总的来说,牛皮癣饮食上,应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣子等辛腥发散的温热之品,而对于鸡鸭子、猪肉、鸡蛋、河牛皮癣治疗最好的药鱼、牛奶、菜蔬及水果等食品,则应摄入丰足以保障营养。牛皮癣口腹宜忌并不得一概而论,所以,以上仅供参考。