帕金森疾病多是老年人会得的疾病,一旦患者患上此病,就会对日后的生活带来很大的影响,帕金森是会导致老年人行动不便的,而且对于帕金森的完全治愈可能性也是比较小的,所以患者只有在日常生活中学会保护自己,那么,帕金森病饮食该如何安排呢?
帕金森病饮食指导原则包括个体化原则和具体化原则。
个体化原则:通常不伴有其他明显慢性病的单纯帕金森病患者早餐及午餐宜采用高碳水化合物、高脂肪饮食,而晚餐宜采用高蛋白质饮食。同时患有糖尿病、高血压、高脂血症的帕金森病患者则需针对性地选择限制糖或脂肪的饮食。
具体化原则:即使是同一帕金森病患者在不同病程阶段所具体选择的膳食类型也不相同。早期或轻度帕金森病患者选择普通饭或软饭,中期或中度患者宜用软饭或半流质,而晚期或重度患者则需用管饲饮食。饮食特点通常老年人基础代谢降低、活动减少,对总能量的需求逐渐下降。然而帕金森病患者因静息耗能(restenergyexpenditure)增加,所需能量常稍高于同年龄段的正常人,尤其有异动症表现的帕金森病患者,每日所需的能量相当于从事中等体力劳动人所需的能量。但需要说明的是,由于帕金森病患者(尤其是中晚期)的日常活动显著减少,所以,部分患者日常总耗能(dailyenergyexpenditure)并不比正常人高,甚至低于正常人。
百济药师温馨提醒:由于帕金森病患者的症状,疾病和药物治疗方案不同,因此选择的饮食计划也应有所不同。早餐和午餐的选择高糖和高脂肪的饮食,晚餐应该多吃高蛋白的食物。