在急性肝炎早期,病人常有明显的恶心、呕吐和食欲差,此时病人所吃的食物往往不能满足身体的需要。因此这个阶段可进食以碳水化合物如面条和粥等易消化、清淡的食品为主,适量蔬菜和水果,少量多餐。
一般来说,乙肝病人每天适当吃点水果有益于健康,但要注意以下几个问题:
1. 要适量:吃得太多会加重胃肠负担,影响消化吸收,甚至诱发疾病。
2. 要新鲜:新鲜水果含大量维生素C,可增加营养,保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质,加重肝脏负担。
3. 要选择:一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。
4. 要清洗:由于水果皮上常有残遗农药、催化剂,故吃前一定要洗净;冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。
需要特别强调的是:乙肝患者不能吃过量的水果或果汁,吃过量的水果不单单会影响正餐的食欲,而且呢还因为大量果糖不得不从肾脏排出,较易造成尿液变化,出现“水果尿”的情况,更有甚者还会引起肾脏病理性改变,就乙肝患者而言,特别是小患者来说,肝功能康复将受到较严重的影响。
百济药师温馨提醒:乙肝患者吃水果除要注意以下4点之外,在日常生活中还应该注意保持营养均衡,不要吃辛辣刺激食物。除此之外呢,乙肝患者一定要到正规医院进行积极的进行治疗,这样的话才有可能提前恢复。