高血压患者的康复需要从生活的各个方面进行全方位的治疗,其中通过饮食调养来帮助患者控制血压是非常重要的。高血压患者要善于发挥饮食治疗高血压的积极作用,让自己在每天的日常饮食中轻松治疗高血压。
减少烹调用盐量,尽量少吃酱菜类等盐腌食品。凡有轻度高血压或有高血压病家族史的,其盐摄入量最好控制在每日5G以下;对血压较高或合并心衰者,摄盐量应更加严格限制,每日盐量以1-2G为宜。
控制主食及脂肪摄入量。食用油宜多选用豆油、花生油、葵花籽油等植物油,其他食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物,如:全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。少吃肥肉及各种动物性油脂,控制动物脑、鱼子等高胆固醇食物。尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热量食品。
适当增加海产品摄入,如:海带、紫菜、水果、海产鱼类等。
多吃一些富含维生素C的食物,如:蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。
百济药师温馨提醒:除以上介绍的饮食建议之外,高血压病人的饮食还需要做到适时定量,不饥不饱,不暴饮暴食。